Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) в результате проверки установило, что 80 процентов продуктов под названием "Плцинды с брынзой" содержат в качестве начинки не свежий коровий сыр, а смесь продуктов с растительным жиром.

Источник: ANSA

"В качестве начинки используется пищевой продукт на основе растительных жиров, состоящий из гидрогенизированного пальмового масла, соевого масла, подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока, который по консистенции лишь имитирует свежую коровью брынзу. В этих случаях были взяты образцы как начинки, так и пирогов, выставленных на продажу", - говорится в релизе ANSA.

В результате лабораторного контроля, проведенного в отношении некоторых коммерческих плацинд с брынзой, было установлено, что количество жирных кислот в некоторых продуктах превышает европейскую норму более чем в 25 раз. Нарушение, на которое обращает внимание ANSA, заключается в том, что эта информация не указана на этикетке продукта.

Источник: ANSA

"Учитывая очень серьезный характер выявленных нарушений, были выданы предписания об изменении этикетки продукта в соответствии с действующим законодательством, чтобы потребители не были введены в заблуждение при выборе продукта питания. Экономические операторы, продолжающие вводить потребителей в заблуждение, рискуют быть наказанными", - заявили в ANSA.

ANSA сообщает, что в ближайшее время в Республике Молдова будет регламентировано содержание трансжирных кислот в пищевых продуктах. Таким образом, инспекторы смогут применять ограничительные меры и даже лишать экономических агентов права осуществлять экономическую деятельность на срок от 3 месяцев до одного года, а также размещать на рынке пищевые продукты, опасные для здоровья потребителей.

Тем временем ANSA призывает потребителей внимательно читать этикетки выставленных на продажу продуктов, запрашивать у торговцев подробную информацию о перечне ингредиентов, использованных при производстве продуктов, а в случае обнаружения продуктов, отклоняющихся от положений пищевого законодательства, подавать заявление в Агентство.