Oamenii care doresc să vândă ouă, miere de albini, carne de pasăre, produse lactate sau alte produse obținute în condiții casnice, o pot face în condiții mai flexibile. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a anunțat că de astăzi, 4 aprilie, întră în vigoare noul ordin al instituției ce prevede norme noi de certificare sanitară veterinară a mărfurilor supuse controlului sanitar veterinar de stat.

Potrivit unui comunicat al ANSA, „proprietarii exploatațiilor nonprofesionale vor putea comercializa legal surplusul de produse de origine animală, obținute de la propriile animale în condiții mult mai flexibile”, fiind obligați să aibă „doar un carnet de sănătate pentru animale”, eliberat gratuit de instituție. Carnetul de sănătate urmează a fi vizat trimestrial de medicul/felcerul veterinar din circumscripția sanitară veterinară teritorială.

Produsele vor putea fi comercializate fie direct din gospodărie, fie în locuri publice determinate în acest scop - piețe agroalimentare, târguri, expoziții, iarmaroace. În locurile publice unde vor fi comercializate produsele, producătorii trebuie să aibă asupra sa un carnet de sănătate al său, care să certifice că persoane nu suferă de boli ce pot fi transmise prin alimente și să asigure o stare de igienă și o prezență corespunzătoare (halate, șorțuri, bonete curate).

La fel, noile reguli impuse de ANSA prevăd obligația de a înregistra animalele conform normelor legale, de a le trata la veterinar, în caz de necesitate, „cu medicamente procurate pe bază de prescripție veterinară eliberată de medicul veterinar din circumscripția sanitar-veterinară sau alt medic veterinar autorizat”, iar produsele ce urmează a fi vândute, să nu fie obținute în perioada de așteptare de după administrarea medicamentelor. Proprietarii exploatațiilor nonprofesionale sunt obligați să asigure evitarea riscului contaminării produselor obținute în condiții casnice şi trebuie să informeze medicul veterinar când constată că acestea prezintă un risc pentru sănătatea oamenilor sau a animalelor.